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樱桃的补血食谱

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12361 八里楼兰 发表于 2017-6-16 09:18:01
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【冬菇樱桃】

材料:水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗50克,白糖、姜汁各适量。

1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;

2、炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐;

3、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。

功效:此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

材料:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。

做法:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。

功效:此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。

【樱桃酱】

材料:樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。

做法:

1、选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;

2、将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;

3、煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。

功效:此酱具有调中益气,生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。

材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

做法:

1、银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净,上蒸笼蒸约10分钟;

2、汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯,再用旺火烧沸,

3、起锅倒入银耳碗内即成。

功效:消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。是体质虚弱、面色黯淡、软弱无力的女性的食疗佳品。

水果之家是玩家自己的网站,自己的当然怎么方便怎么来!
山西社区p 发表于 2018-4-28 16:43:41
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